Истина в вине... или экскурсия на винодельческую ферму

Если Вы уже знакомы с историей и культурой Каталонии, то самое время открыть для себя Каталонию винную.  Испания знаменита своими винами, 
                                                  ( Карта винных регионов Испании) 

но далеко не каждый знает, что Каталония  - один из самых  винодельческих регионов страны.

Виноделие здесь имеет многовековые традиции и берет начало свое еще во времена Римской Империи.
Основными винодельческими регионами Каталонии являются:
Эмпорда-Коста-Брава;
Алелья;
Конка-де-Барбера;
Костерс-дель-Серге;
Приорато;
Таррагона и Терра-Альта и, конечно же, Пенедес.
На территории одного только  винного региона Пенедес, находятся несколько сотен различных винодельческих предприятий - от крупных заводов, таких как Фрешенет и Торрес до совсем небольших семейных ферм.
На одну из таких ферм я приглашаю Вас на экскурсию. Это приятная, спокойная экскурсия, во время которой Вы сможете насладиться настоящими оазисами красоты, тишины и великолепных вин.

 

 

 

Винные погреба Парато / Celler Parato. 

Парато - динамичный семейный бизнес. Семейные традиции производства вина уходят своими корнями в предыдущее столетие, когда семья Элиас, владельцы виноградников в районе горы Монтжуик, в Барселоне, решила производить вино из собственного винограда. 
С момента своего основания Парато следовала единственной цели - поставлять каву (игристое вино) и вина, отвечающие самым высоким  стандартам качества и являющимися результатом удачного использования современной технологии изготовления вин с традиционными приемами виноделия.
Во время экскурсии Вам расскажут историю семейного бизнеса, а также подробно об истории и науке виноделия в Каталонии, позволят проникнуть в технологические тайны и изучить все этапы данного процесса от сбора винограда до разлива по бутылкам. Захватывающая экскурсия в мир вина - от виноградной лозы и

( Хозяева фермы уверены, что хорошо выращенный виноград - первый шаг к настоящему вину)

 дубовой бочки в подвале,

до бокала вкуснейшего вина.

 

 

Настоящие ценители знают: пробовать вино нужно там, где его производят. Только тогда Вы сможете в полной мере прочувствовать изысканный вкус напитка.

 Покидая ферму Вы увезете оттуда не только незабываемые впечатления, но и чудесные вина,    которые сможете выбрать по своему вкусу.


Продолжительность экскурсии : 5 часов
Стоимость  : 240 евро с группы. В стоимость экскурсии не входит дегустация вин.

01.07.2014